Typowe Przepisy Gastronomii Benidorm

Z tradycyjnej kuchni zaleca się pamiętać o dawnych duszonych potrawach z Benidorm jakie można jeszcze odnaleźć w niektórych restauracjach. Są to tutejsze produkty rolne połączone z produktami morskimi pochodzącymi z przybrzeżnych połowów. Najbardziej powiązane z tym miastem to: ryż w obfitym sosie z barweną i dynią, ryż z fasolą i rzepą oraz ryż z sardelami i szpinakiem.