OSTRZEŻENIE DOT. COOKIES: Niniejszy serwis internetowy wykorzystuje cookies w celu zebrania anonimowych danych statystycznych dot. korzystania z tej strony internetowej jak również dla poprawienia jej działania i zindywidualizowania doświadczenia surfowania przez użytkownika. Akceptuję Więcej informacji
A+ A-
  1. Visit Benidorm,
  2. Co robić w Benidorm ,
  3. Gastronomia,
  4. Typowe Przepisy Gastronomii Benidorm ,
  5. Bułeczki San Blas
wróć

Bułeczki San Blas

Typowe Przepisy Gastronomii Benidorm

Składniki:

1.- 12 jaj

2.- 1 kg mielonych migdałów ze skórą

3.- 800 gr. mąki kukurydzianej

4.- 1 łyżka mielonego cynamonu

5.- Utarta skórka z 2 cytryn

6.- Olej z oliwek tyle, ile przyjmie

Przygotowanie:

Ubić białka na sztywną pianę, dodać żółtka, cynamon i utartą skórkę cytryny. Nadal wyrabiać dodając mielone migdały, mąkę kukurydzianą i olej. Na cienkim papierze posmarowanym olejem wykonać okrągłe i płaskie bułeczki. Nakłuć je widelcem robiąc wzór i posypać cynamonem i cukrem. Piec w nagrzanym piekarniku około pół godz.

 

Polecamy